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分析:新标准后中国整体厨房市场竞争格局

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摘要:分析:新标准后中国整体厨房市场竞争格局
由多家主流厨电品牌参与编制的中华人民共和国建筑工业行业标准《住宅整体厨房》(JG/T184—2006)已经出台。该标准是国家“十一五”科技支撑课题《厨房卫生间污染控制与环境功能改善技术研究》的重要内容,也是迄今为止由厨电企业参与编制的最高级别的国家标准。在新标准出台之际,全方位解读《住宅整体厨房》标准,共话新标准出台之后中国整体厨房市场的竞争格局。

整体厨房行业还比较混乱

厨房成为每个家庭中必不可少的一部分。“装修好不好,厨房是代表”早已成为家装市场上的流行语,厨房在整个住宅装修中的分量越来越重要。有调查显示,城市居民用于厨房装修费用已占到其整个装修费用的1/4以上。美观、简洁、实用的整体厨房因此受到了众多消费者的欢迎。

然而,由于行业进入门槛太低,从投资数亿元拥有最先进的“数字工厂”的大品牌企业到只有十几人的小手工作坊式企业都参与其中,加上行业相关标准的缺乏及消费者对整体厨房知识的匮乏,造成市场鱼龙混杂。

“整体厨房行业看起来形势一片大好,但风光的背后隐藏着重重危机。”海尔集团整体厨房产品本部长王莉直言指出,整体厨房不同于其他产品,很多设计生产中的问题往往在使用一段时间后才会暴露。而目前市场上的厨房产品,顾客很难分清好坏,而让消费者看到质量好坏也是比较困难的事。更有甚者,不法厂商以次充好,利用信息不对称大肆欺骗消费者,造成大量质量隐患和消费投诉。

另一方面,整体厨房是一个建筑艺术与橱柜和厨房电器的完美结合体,标准是完美的基础,任何一个环节的失误都会造成整个系统的脱节。作为房地产的配套产业,整体厨房涉及很多方面的问题,包括建筑格局、电器、橱柜,甚至管线、通风等方方面面,牵涉不同的行业。却无统一的标准,而各个行业一般都有自己的相关标准,各自为政。
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